- Dieta Keto sau Ketogenica asa cum mai este denumita e foarte populara in randul celor care se preocupa de programe de slabit
- Secretul dietei Keto consta in aducerea corpului intr-o stare metabolica in care descompune depozitele de grasime doar pentru a alimenta functii normale
- Pentru a aduce corpul in starea descrisa mai sus tot ce trebuie sa faceti este sa aduceti carbohidratii din alimentatie la un nivel minim
In dieta obisnuita nivelul de glucoza creste dupa ce consumati carbohidrati, mai exact pancreasul secreta insulina si ea transporta glucoza in celule pentru a stoca energie. La dieta Keto acest nivel de glucoza din sange scade dramatic si stagneaza la acel nivel.
Prin urmare, ce se va intampla in organism va fi cresterea ritmului oxidarii beta, cea care duce la mobilizarea acizilor grasi liberi.
Aici va oferim doar cateva dintre amanuntele acestei diete. Cel mai important este sa respectati listele de alimente permise si cele interzise in dieta Keto.
Iata ce alimente aveti voi sa consumat: de la fructe de mare la orice carnuri, de preferat neprocesate, dar si branza, oua, legume, varza de Bruxelles in special, spanac, iaurtul grecesc si perlele de branza, nuci si seminte din plin si fructe de padure. Toate astea au putini carbohidrati si cat mai multe fibre.
In alta ordine de idei, la lista alimentelor interzise trebuie sa includem toate produsele cu carbohidrati in numar mare, cum ar fi cerealele, orez, paine in niciun caz, linte, fasole, mazare, cele mai multe fructe, de la banane, ananas, mere, cartofii dulci, cartofi normali, porumbul, alcool sub nicio forma, zaharurile si mai ales deserturile sau sucurile ce contin carbohidrati, adica cele mai multe.
Intr-o zi normala puteti consuma la micul dejun o omleta cu doua felii de bacon, spanac si ciuperci, la pranz puteti alege un piept de pui la gril, bacon langa o salata verde mare cu rosii si cascaval, iar seara la cina mergeti pe un somon cu piure de conopida, branza Cheddar si smantana grasa.