Patrunjelul este o planta frecvent folosita in preparatele culinare, datorita gustului sau placut si racoritor, insa poate avea numeroase beneficii pentru sanatate si frumusete.
Patrunjelul este o sursa excelenta de vitamine, minerale, antioxidanti si aminoacizi cu rol deosebit de important in buna functionare a organismului
Calciul din patrunjel ajuta la dezvoltarea si mentinerea sistemului osos, aminoacizii impiedica dezvoltarea tumorilor iar iodul regleaza functia tiroidiana.
De asemenea, patrunjelul este de patru ori mai bogat in vitamina C decat o portocala si are mai mult fier decat spanacul.
Patrunjelul este si o sursa bogata de provitamina A, care ajuta la protejarea vederii si intarirea sistemului imunitar.
Frunzele de patrunjel au efect dezinfectant si elimina bacteriile din cavitatea orala. Astfel, cateva frunze de patrunjel mestecate dupa masa te pot ajuta sa scapi de halena, oferind un miros placut respiratiei.
De asemenea, salatele de patrunjel sunt excelente pentru persoanele care nu au pofta de mancare si se confrunta cu stari de greata.
O cura cu patrunjel are virtuti nemaipomenite in ce priveste sistemul imunitar. Patrunjelul distruge radicalii liberi si intareste imunitatea, regleaza ciclul menstrual si amelioreaza durerile specifice sindromului premenstrual. Tratamente naturiste cu patrunjel pentru detoxifierea organismului Patrunjelul ajuta la eliminarea eficienta a toxinelor din corp, fiind astfel un aliat in curele de slabire.
De asemenea, acest banal condiment ajuta digestia si combate balonarea.
Totodata, patrunjelul ofera protectie cerebrala, prevenind depresia si starile de nervozitate. Sucul din frunze de patrunjel este indicat si in cazul in care te confrunti cu pietre la rinichi. Se va consuma cate un paharel pe stomacul gol, timp de 40 de zile, numai la indicatia medicului.